Senin, Mei 12, 2008

Kesehatan : Kurang Vitamin E Pengaruhi Fungsi Fisik

Semakin senja usia diiringi dengan penurunan beberapa fungsi tubuh. Kekurangan asupan vitamin E, dihubungkan dengan penurunan kemampuan fisik pada orang lanjut usia.

Penelitian yang dipublikasikan the Journal of the American Medical Association itu mengungkap dampak kekurangan nutrisi dengan fungsi fisik pada 698 wanita berusia 65 tahun di Italia.

Dalam penelitian yang diketuai oleh Yale University School of Medicine, Benedetta Bartali mengukur kadar mikronutrien dalam darah termasuk vitamin B6, B12, D, dan E.

Peneliti menemukan, walaupun ada beberapa faktor lain, tetapi hanya kadar vitamin E rendah sangat memengaruhi penurunan kemampuan fisik. "Meski belum pasti dikatakan sebagai hubungan sebab-akibat, peneliti menyimpulkan kadar vitamin E rendah memberi kontribusi dalam penurunan fungsi fisik," ujar Bartali.

Hasil pengujian klinis menyarankan untuk memaksimalkan asupan vitamin E di dalam tubuh, terutama untuk mengatasi kemunduran kemampuan fisik di usia senja. Menurut Bartali asupan vitamin E dapat diperoleh dari almond, tomat, dan biji bunga matahari.

Tidak ada komentar: